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パナマ SHBボルカンバルー【200g】
スペシャルティ豆
香り ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★★☆
コク ★★★★☆
生産地:パナマ最西部、ボケテ地方、バル火山東麓
標高:1,350〜1,800m
品種:カツアイ
製法:フルウォッシュ、天日・機械乾燥併用、乾燥後60日間の熟成期間
しっかりとしたコク、その後から押しよせるキャラメルのような甘味と香り
ほのかな酸味と甘味のバランスは絶妙。
※金額は、生豆時200gの価格になります。
焙煎後は1〜2割程度少なくなりますのご了承ください。
1,580円(内税)
※焙煎度合をお選び下さい。
標準焙煎度合い やや浅煎り
深煎り
やや深煎り
中煎り
やや浅煎り
浅煎り
※挽き方をお選び下さい。
豆のまま
極細挽き(エスプレッソ)
細挽き(パーコレーター)
中挽き(サイフォン)
中粗挽き(ペーパードリップ・ネルドリップ)
粗挽き(フレンチプレス・コーヒーメーカー)
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